柳州螺蛳粉
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  • [最新资讯] 人民网首页头条揭秘:柳州螺蛳粉等广西美食的“破圈”之道

    近日,人民网首页头条推发《广西美食的“破圈”之道》。报道中提到,柳州螺蛳粉走红,吸引了众多游客慕名而来。柳州市推出“公交专线”和螺蛳粉文化体验游主题线路,推动“螺蛳粉+旅游”融合发展,柳州还通过工业化理念打造袋装速食螺蛳粉产业,建立螺蛳粉全
    发布时间:2024-11-13   点击次数:3

  • [最新资讯] 正宗手工螺蛳粉,石螺、猪骨现熬汤底,鲜爽酸辣,香而不臭!

    小编的每日难题:今天午饭吃什么?晚饭吃什么?每天下了班都不想动手炒菜,要是能嗦上一碗酸爽鲜香的螺蛳粉就好了!螺蛳粉,广西特色名小吃之一,具有“辣、爽、鲜、酸、烫”的独特风味。如此层次丰富的味道,来源于它特制的汤料。由螺蛳、猪骨、八角、肉桂、
    发布时间:2024-11-11   点击次数:1

  • [最新资讯] 螺蛳粉:从柳州路边摊到全国美食新宠的逆袭传奇

    在广西柳州,有一种味道,它带着独特的酸辣鲜香,藏匿于喧嚣的街巷中,那便是螺蛳粉。这碗看似简单的小吃,却承载着无数柳州人的记忆与情怀,更在近年来完成了从地方小吃到全国美食新宠的华丽转身。螺蛳粉的故事,要从柳州的路边摊说起。在那些不起眼的角落里
    发布时间:2024-10-31   点击次数:12

  • [最新资讯] 螺蛳粉为什么臭?这个臭的来历可有讲究,别吃错了

    螺蛳粉,这一源自广西柳州市的特色小吃,如今已风靡全国,凭借其独特的臭味,在美食界占据了一席之地。它不仅是一道美食,更承载着深厚的文化和情感。那么,螺蛳粉为何会如此“臭”名昭著?这独特的臭味究竟从何而来?今天,富贵将带大家一探究竟。螺蛳粉的独
    发布时间:2024-10-15   点击次数:10

  • [最新资讯] 不管啥牌子的柳州螺蛳粉品牌,这样煮准没错!不好吃你来找我

    “真的超级喜欢吃螺蛳粉,有时候连续一周都吃螺蛳粉。但是有的牌子的螺蛳粉味道比较淡,不管是什么牌子的螺蛳粉,好吃的不好吃的,按照这样煮不好吃你来找我!”11月2日,“地标强农振兴乡村”第四届中国农业品牌百县大会于杭州举办,柳州螺蛳粉入选20
    发布时间:2023-12-20   点击次数:68

  • [最新资讯] 广西柳州:“嗦”柳州螺蛳粉“香”海内外

    “土特产”中凝结乡愁 ——“不食螺蛳粉,枉为柳州人”,螺蛳粉是千百年来柳州烟火气中孕育出的特色产业红彤彤的辣椒油漂浮在汤上,绿油油的时令青菜配在一旁,金灿灿的腐竹、圆鼓鼓的豆角、切成细丝的黑木耳和高温油炸后香脆的花生米点缀其中。酸笋的“臭味
    发布时间:2023-11-30   点击次数:56

  • [最新资讯] 还在吃缩水的螺蛳粉?分享螺蛳粉店铺的吃法,爽滑劲道真解馋

    柳州是螺蛳粉的发源地,桂林跟柳州一衣带水,以前老人说桂柳是一家,因此桂林也有很多的螺蛳粉店铺。今天就给大家分享一下具体的做法,需要准备的食材螺蛳粉一份,青菜适量,葱花适量。第一步:先准备一份螺蛳粉,里面有干粉丝、螺蛳调味
    发布时间:2023-11-20   点击次数:73

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉,全国十强!

    螺蛳粉,是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“
    发布时间:2023-11-09   点击次数:79

  • [加盟问答] 如何经营好一家螺蛳粉​门店?三大核心技巧速看

    自带热搜体质的螺蛳粉成为餐饮行业的一匹黑马。凭着“出餐快、价格美、味道好”这一核心竞争价值,每年吸引很多创业者加入柳州螺蛳粉赛道。作为行业新手如何有效经营才能使门店生意经久不衰?下面总结的三个经营技巧,全是干货,计划开店的餐饮人速看!一、认
    发布时间:2023-10-18   点击次数:84

  • [最新资讯] 爱上柳州美食的理由③ | 柳州螺蛳粉:一次有“预谋”的走红

    鲜、辣、酸、爽、烫。是柳州螺蛳粉给人的第一印象。这一风味复杂的地方美食,惊奇了世界的目光,惊醒了世人的味蕾,惊艳了一座工业名城。短短8年时间,袋装柳州螺蛳粉从零起步,2022年销售收入突破180亿元,“朋友圈”遍及全球30多个国家和地区。从
    发布时间:2023-10-10   点击次数:73

  • [最新资讯] 揭秘l柳州螺蛳粉:广西的魅力美食

    螺蛳粉,一道源于中国广西的地方美味,其特色在于用煮螺蛳的汤浸泡米粉而得。在过去的物资匮乏的年代,广西的水域丰富,螺蛳成为了人们唾手可得的肉食。人们很早就发现了螺蛳汤汁的鲜美,结合广西悠久的吃粉习俗,螺蛳粉的雏形应该早就在民间形成。如今,柳州
    发布时间:2023-09-25   点击次数:61

  • [最新资讯] 螺蛳粉产业迈向千亿级产业,为什么说下一个增长点在餐饮

    “螺蛳粉进入精细化运营阶段,餐饮是重要增长点。从街头小店到全国性连锁餐饮品牌乃至「走出去」,核心在供应链。”螺蛳粉有望成为千亿级别的特色产业。柳州商务局数据显示,2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入达600.71亿元。其中,袋装
    发布时间:2023-09-12   点击次数:68

  • [最新资讯] 产品小传 | 柳州螺蛳粉生产小传

    在广西柳州,有这样一种食物,它闻起来“臭”、吃起来“香”;它面世不足百年,就成为非物质文化遗产之一。喜欢吃它的人一天不吃都馋得慌,但是不喜欢的人却对它的臭味退避三舍。这就是广西的传统特色产品——螺蛳粉。2021年4月,我们的总书记习近平同志
    发布时间:2023-08-22   点击次数:68

  • [最新资讯] 为什么柳州螺蛳粉那么“臭”,还那么多人爱吃?我们实测后发现……

    柳州螺蛳粉作为“食臭界”当红产品让无数吃货在深夜辗转反侧这么臭的东西究竟是如何用它那股神奇的力量虏获了大众的胃?“捏着鼻子吃粉是我这辈子做过最神奇的事,又臭又好吃欲罢不能!”“煮完螺蛳粉,整个屋子都是一股不可描述的腐烂酸臭味。”
    发布时间:2023-08-23   点击次数:54

  • [最新资讯] 柳州回来的我:柳州螺蛳粉不臭!!!真香

    大家好!今天我要向大家介绍一道让人回味无穷、风味独特的美食——螺蛳粉。螺蛳粉作为广西传统美食,以其独特的风味迅速在中国乃至全球范围内得到了极高的评价和喜爱。这不仅仅是一道
    发布时间:2023-07-21   点击次数:58

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉,又站起来了

    小店型居多,优化成本和效率目前,全国各地螺蛳粉餐饮店相对较为分散,一边儿是以街边夫妻老婆小店居多,另外就是有一定门店规模的连锁螺蛳粉品牌数量不多,且大部分门店开在大本营及其周边城市。内参君观察到,大部分螺蛳粉门店面积都不算大,且选址几乎是在
    发布时间:2023-07-26   点击次数:57

  • [最新资讯] 广西柳州螺蛳粉生产:“嗦”螺蛳粉 “香”海内外

    今年的“五一”小长假,全国人民北上赶“烤”,撸一把小饼小葱夹烧烤;南下嗦粉,吃一碗辣爽鲜酸烫的螺蛳粉。两座城市——山东淄博和广西柳州都因当地的特色美食而备受关注。与淄博烧烤跃居“新晋网红”相比,柳州螺蛳粉从“网红”到“长青”的经历更引人思考
    发布时间:2023-07-17   点击次数:56

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉餐饮迈向千亿级产业,为什么说下一个增长点在餐饮

    “螺蛳粉产业进入精细化运营阶段,餐饮是重要增长点。从街头小店到全国性连锁餐饮品牌乃至「走出去」,核心在供应链。”螺蛳粉有望成为千亿级别的特色产业。柳州商务局数据显示,2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入达600.71亿元。其中,袋装螺蛳粉
    发布时间:2023-06-26   点击次数:54

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉的 7 个灵魂伴侣,我开始懂柳州人的快乐了

    作为一个每周都要吃柳州螺蛳粉的死忠爱好者,今天来跟大家唠唠,如何利用常见食材,让螺蛳粉瞬间好吃百倍。比如,鸡蛋炸到蓬松柔软,再放进汤里吸饱汁,蛋香直接扑到脸上:用做酸菜鱼的高汤来调味,给螺蛳粉加酸加辣:犯懒的时候,就在出锅前打一圈蛋花~炖煮
    发布时间:2023-06-09   点击次数:85

  • [最新资讯] 广西柳州特色美食,尤其是第一道,味道更是“臭”遍大江南北

    这柳州可谓是一座拥有丰富底蕴的城市,是代表性的历史文化名城古镇。说到美食,柳州小吃摊也是多得让你逛到腿废。有粥类、狗肉、烧烤一整条街,天天吃天天不重样的,还有最新推出的空中花园小吃街,又多出一种新感觉,新玩法,新花样,还在等什么,赶紧动起来
    发布时间:2023-06-02   点击次数:148

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉“真香”的秘诀是

    为一碗粉,去一座城。如今,广西柳州已成为众多食客的“网红”打卡地。红“出圈”的螺蛳粉,为这座西南部工业重镇赋予了别样的风味。本期《寻味中国》走进柳州,揭秘螺蛳粉“真香”奥秘。在柳州,每家螺蛳粉店都有自家的特色,有的是汤、有的是卤味、有的是配
    发布时间:2023-05-19   点击次数:71

  • [最新资讯] 从“舌尖”到“脚尖”——柳州市螺蛳粉“网红效应”带动柳州文旅消费回暖

    为了解广西壮族自治区柳州市螺蛳粉“网红效应”助力文旅消费恢复情况,国家统计局柳州调查队近期面向部分游客及本地居民开展了专项调查。结果显示,柳州螺蛳粉“点燃”了小城文旅体验潮,“网红效应”明显,有效助力当地文旅消费回暖。“旅游”带动“产业”
    发布时间:2023-04-19   点击次数:64

  • [最新资讯] 柳州特色小吃螺蛳粉,不仅好吃还有好处,快来试试吧!

    柳州特色小吃螺蛳粉,不仅好吃还有好处,快来试试吧!螺蛳粉的历史较短,真正流行起来的时间是在20世纪七十年代末,当时柳州的螺蛳粉已经形成了一定的规模和特色你是不是想尝试一些刺激你味蕾的美食?当时的柳州是一个商业繁荣的城市,有很多商人、行人、买
    发布时间:2023-04-10   点击次数:48

  • [最新资讯] 闻着臭、吃着香?游客热衷打包柳州螺蛳粉 机场火车站回应

    都说螺蛳粉闻着臭、吃着香,但一些从柳州打包了正宗螺蛳粉的网友则表示,其实一点也不味儿。对于最近不少游客想要打包螺蛳粉时面临的疑问,极目新闻了解到,柳州火车站的工作人员表示,如果要带现场烹制好的螺蛳粉,要汤和粉分开,包装好,如果有饭盒最好是用
    发布时间:2023-02-28   点击次数:52

  • [最新资讯] 被台当局要求下架后,螺蛳粉店在岛内夜市越来越受欢迎

    (观察者网讯)今天(19日),台媒TVBS报道称,台湾夜市小吃琳琅满目,臭豆腐、盐酥鸡、珍珠奶茶等美食备受喜爱,近日,有网民发现,夜市里似乎越来越多摊位在销售螺蛳粉、酸辣粉等产品,且生意都非常好。上月,来自大陆的螺蛳粉被一些岛内政客炒作成“
    发布时间:2023-02-21   点击次数:50

  • [最新资讯] 广西螺蛳粉怎么做才好吃

    在广西螺蛳粉是很受欢迎的一种食物,它和我们平时吃的米粉不一样,吃起来酸辣爽口,而且它的汤汁很鲜美,因此广受大家喜爱。今天我们就来分享一下怎么做才好吃。食材:米粉、酸笋、木耳、花生、黄花菜、木耳丝、酸豆角碎、蒜末做法:1.先把米粉用开水泡软备
    发布时间:2023-01-17   点击次数:67

  • [最新资讯] 原味螺蛳粉——我的冬天

    作为工作的第二天,下雪后的第二天,阳光虽好但是冬天的太阳就像冰箱里的灯一样,明亮但是不暖和,我们就像在冰箱的速冻层不仅冷还有冷风。冬天到了就意味着要吃点带热汤的食物,正好附近的螺蛳粉店开门了,我就决定中午去吃。好不容易等到中午,一到饭点我就
    发布时间:2022-12-06   点击次数:77

  • [最新资讯] 我想,这就是柳州螺蛳粉的神奇魅力吧

    我是个土生土长的柳州孩子,北漂的那些年,我最怀念的,莫过于家乡一碗热腾腾的螺狮粉了。螺蛳粉是柳州一张响当当的名片,若是初到柳州,当地的朋友不会问你去没去风雨桥、看没看柳侯祠,反倒会带你去吃一碗香喷喷的螺蛳粉。不吃螺蛳粉就不算到过柳州,这句话
    发布时间:2022-11-30   点击次数:47

  • [最新资讯] 螺蛳粉加盟,一碗好粉蕴藏的巨大商机 每天一个创业小项目

    打工不如创业?小本创业好项目了解下,10年餐饮经验专注做好一碗螺蛳粉。短短几年跻身快餐界的一匹“黑马!”论如何把“臭名远扬”的螺蛳粉经营成香饽饽的。小众美食到大众餐饮的蜕变中国人到底有多爱吃螺蛳粉?这个话题频上热搜,称得上食品行业热度和流量
    发布时间:2022-10-26   点击次数:58

  • [最新资讯] 螺蛳粉项目为什么这么受创业者青睐?

    从柳州的街头小吃到火出国门的国民美食,柳州螺蛳粉一举成名天下知!越来越多的人知道了螺蛳粉的存在,并对它欲罢不能!接连借助电商平台、线上商超、线下餐饮店等渠道持续销往全国各地。而近两年,螺蛳粉实体餐饮店接连在各大城市相继开张,打开手机外卖平台
    发布时间:2022-09-19   点击次数:138

  • [最新资讯] 正宗柳州螺蛳粉制作配方,鲜辣美味,口感细腻,一周吃5次都不够

    正宗柳州螺蛳粉制作配方,鲜辣美味,口感细腻,一周吃5次都不够中国的美食文化博大精深,上有山珍海味,下有街边小吃,全国各地每个地区都有,特色有名的美食小吃,这些小吃风味独特,历史悠久,深受吃货们的追捧与青睐。今天所分享的是,广西柳州市的一种著
    发布时间:2022-08-30   点击次数:230

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉首次“飘香”阿联酋 上半年出口货值同比增179.9%

    图为广西柳州市一螺蛳粉企业外包车间。 林馨 摄  记者28日从广西柳州海关获悉,柳州螺蛳粉首次“飘香”阿联酋,“粉丝圈”遍布28个国家和地区。今年1月至6月,预包装柳州螺蛳粉出口134批次,同比增长109%;货值3337万元(人民币,下同)
    发布时间:2022-07-29   点击次数:41

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉配料告诉您螺蛳粉的臭味从何而来?

    有人这样形容螺蛳粉的臭味——在家煮粉吃,吃完锅、碗、筷子都臭,连衣服和头发都臭。螺蛳粉浓郁的味道其实来自腌。没有酸笋,螺蛳粉就没有灵魂。《舌尖上的中国》介绍了柳州酸竹笋的制作,选择了大肉美的大甜竹笋,辅以山泉水,用大瓦罐腌制,浸泡半个月左右
    发布时间:2022-07-07   点击次数:94

  • [最新资讯] “一碗好吃的柳州螺蛳粉,是怎样诞生的?”

    在柳州人的心中,必定有螺蛳粉的一席之地,它加深了人们对柳州的印象,成为了柳州的符号,是柳州人的乡愁。柳州螺蛳粉见证了人类食用螺蛳与米粉的历史,承载着一方百姓的味觉记忆,是地方性集体记忆的特殊载体。螺蛳粉经过不断改良,逐渐发展成完整的制作技艺
    发布时间:2022-06-21   点击次数:318

  • [最新资讯] 臭气熏天的地方特色美食螺蛳粉,凭啥能火遍全国,领衔广西味道

    导语:臭气熏天的柳州螺蛳粉,凭啥能火遍全国,领衔广西味道广西人的早晨不是被闹钟叫醒的,而是被那一碗碗米粉叫醒,对于米粉,广西人特别钟情,也不缺乏米粉品类,有南宁的老友粉、桂林的米粉、梧州的河粉以及柳州的螺蛳粉。在广西的街头,几乎每隔几百米就
    发布时间:2022-05-31   点击次数:106

  • [最新资讯] 螺狮粉为什么没有螺狮?为何闻着“臭”吃起来却美味无比?

    螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美
    发布时间:2022-05-24   点击次数:75

  • [最新资讯] 多国侨商在广西探访当地著名小吃螺蛳粉企业

    摘要提示:5月12日至13日,来自美国、加拿大、澳大利亚、日本等8个国家和地区的12名侨商、侨领共同到访广西柳州市,考察前期已对接的合成生物食品制造产业项目落地,并进行接下来的投资考察和项目洽谈。5月12日,侨商侨领在广西柳州市参观螺蛳粉企
    发布时间:2022-05-16   点击次数:83

  • [最新资讯] 老师傅教你如何在家轻松制作柳州螺丝粉,上桌必抢光,一次不过瘾

    柳州螺蛳粉一般是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食,主要是汤的味道带给人一种特殊味道的口感,还有治脾气虚弱的功效,一起来看看老师傅是如何制作柳州螺丝粉的吧。一、柳州螺丝粉(4人份)原料:田螺250克猪骨(脊骨)200克桂林米粉1000克生
    发布时间:2022-05-09   点击次数:114

  • [最新资讯] 一碗香辣十足的正宗螺蛳粉里都有啥?

    广西是米粉之乡,桂林米粉、南宁老友粉、玉林牛巴粉……每一种米粉都是一张城市的名片。而说到广西柳州,螺蛳粉就是它不可缺少的一道美食。螺蛳粉虽然“年纪轻轻”,却已经成为了广西非物质文化遗产。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第
    发布时间:2019-12-16   点击次数:214

  • [最新资讯] 螺狮粉知多少?

    螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,恰恰是螺蛳粉较大的特色。在柳州,一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。螺蛳粉用的是陈年米,“越陈越好”,放久
    发布时间:2019-09-09   点击次数:264

  • [最新资讯] 广西人的“螺蛳粉”情节:中午克吃粉咩?

    广西人爱吃粉是在全国出了名的,对于广西人来说宁愿三日不吃米,不可一日不嗦粉。在广西有各式各样的米粉,南宁老友粉,桂林米粉,生榨米粉,宾阳酸粉等等,当然还有现在广西最火的米粉-柳州螺蛳粉。螺蛳粉自从
    发布时间:2019-09-04   点击次数:148

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉产业繁荣,将带动螺蛳养殖热潮?

    2017年,柳州市袋装螺蛳粉销售收入突破30亿元,预计5年内可实现打造100亿元螺蛳粉产业目标,配套及衍生产业销售收入也有望实现100亿元。到2022年,螺蛳粉产业加上其他螺蛳美食所需螺蛳原料,预计
    发布时间:2019-02-27   点击次数:116

  • [最新资讯] 螺蛳粉等柳州65个重大项目将获广西重点推进

    近日自治区发改委公布的《2019年第一批自治区层面统筹推进重大项目建设实施方案》显示,今年自治区首批重点项目共895项,总投资17977亿元,年度计划投资2422亿元。其中,柳州市有65
    发布时间:2019-02-25   点击次数:105

  • [最新资讯] 小小螺蛳粉 柳州大产业

    在广西柳州市螺蛳粉产业园,柳州市商务委员会副主任贾建功在接受“辉煌60年·壮美新广西”媒体采访团采访时透露,技术突破使柳州袋装螺蛳粉快速形成产业,为柳州市的经济发展提供了强劲动力。&nb
    发布时间:2019-02-21   点击次数:127

  • [最新资讯] 确保“柳州螺蛳粉”高品质

    全区提升质量安全推动地方特色食品产业发展现场会在柳州召开。记者从自治区质监局标准化处和市政府获悉,在现场会达成共识的基础上,自治区正邀请国家级食品和标准化专家学者共商“柳州螺蛳粉”发展大计,并制定了
    发布时间:2019-02-19   点击次数:124

  • [最新资讯] “柳州螺蛳粉”地理标志证明商标获批

    “柳州螺蛳粉”是柳州有名特色小吃,近年来,柳州市委、市政府坚持用工业化的理念谋划和发展柳州螺蛳粉产业,仅用三年时间实现了从路边摊到地方特色经济“大产业”的转身,正朝着“百亿产业”的奋斗目标加速前进。现
    发布时间:2019-02-18   点击次数:70

  • [最新资讯] 淘宝吃货一年嗦掉3000万份螺蛳粉

    柳州螺蛳粉作为淘宝上土生土长发展起的民间美食,现已家喻户晓成为吃货族深夜魂牵梦绕的大众佳肴。西有武汉热干面,中部有陕西擀面皮,淘宝上“面条界”的霸主争霸这几年从未停止。淘宝作为吃货公认的
    发布时间:2019-02-16   点击次数:74

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉渐成为柳州独特的城市名片

    1月24日,在广西柳州市河西工业园区,工人在一家袋装螺蛳粉生产车间里忙碌。螺蛳粉是广西柳州的特色小吃。春节前夕,柳州袋装螺蛳粉迎来产销旺季。近年来,随着袋装螺蛳粉问世,柳州螺蛳粉从街头小店走进工业园,逐渐成为柳州独特的城市名片,变身为“可以
    发布时间:2019-02-15   点击次数:136

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉不再圈地自养?街边小吃俏销全球啦!

    现如今柳州螺蛳粉随着网络的宣传而越发火爆,柳州螺蛳粉不再圈地自养,街边小吃开始俏销全球。2018年8月28日,柳州螺蛳粉地理标志证明商标启用新闻发布会正式召
    发布时间:2019-01-24   点击次数:109

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉产业繁荣,螺蛳供应量紧张,将带动螺蛳养殖热潮?

    从食品安全角度出发,养殖螺比野生螺更安全。1月中旬,一项以螺蛳养殖产业技术研发为主的课题,在柳州市渔业站启动。该项目由华中农业大学博士团队负责,计划用4年时
    发布时间:2019-01-23   点击次数:105

  • [最新资讯] 螺源日益紧缺 柳州螺蛳粉将用养殖螺取代野生螺

    2017年,柳州市袋装螺蛳粉销售收入突破30亿元,预计5年内可实现打造100亿元螺蛳粉产业目标,配套及衍生产业销售收入也有望实现100亿元。到2022年,螺蛳粉产业加上其他螺蛳美食所需螺
    发布时间:2019-01-22   点击次数:73

  • [最新资讯] 一碗螺蛳粉里的“门道”

    软韧爽口的米粉,浇以螺蛳熬制的酸辣味的汤头,再加入酸笋、花生、油炸腐竹、木耳、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,就构成了一碗螺蛳粉的全部。近年来,正是这样一碗起源于广西柳州的地方小吃,俘获了海内外无数食客的心
    发布时间:2019-01-21   点击次数:128

  • [最新资讯] 她靠吃20斤螺蛳粉“爆红”,喝汤时被看出“猫腻”,瞬间掉粉无数

    现在有许多的年轻人想成为网红,在很多人眼里,朋友网红都是一件非常容易的事情,但是只有真正体验过的人,才知道网红并不是那么容易当的,尤其是网上的那些大胃王,在我们现实生活中,并没有那么多人是大胃王,我
    发布时间:2019-01-17   点击次数:90

  • [最新资讯] 螺蛳粉文化节开幕 柳南区再掀螺蛳粉小镇建设热潮

    2018年11月24日上午,在青山环抱、碧水螺田的柳州市柳南区太阳村镇,柳南区国家现代农业产业园、自治区螺蛳粉小镇项目集中开(竣)工仪式暨螺蛳粉小镇文化节开
    发布时间:2019-01-16   点击次数:114

  • [最新资讯] 为什么桂林米粉搞不过柳州螺蛳粉了?原因在这!

    柳州螺蛳粉从上世纪八十年代才开始发展,而桂林米粉无论历史文化积淀,还是国际知名度,都远超柳州螺蛳粉。但近年来,柳州螺蛳粉“突然”风靡全国,在搜索热度、电商销量上大幅领先桂林米粉,迅速成为
    发布时间:2019-01-15   点击次数:106

  • [最新资讯] 一碗螺蛳粉一座柳州城

    柳州螺蛳粉享有“广西第一美味小吃”之名。如今,想吃到特色小吃螺蛳粉已不必亲赴柳州的粉摊、粉店,在北京、上海、广州、深圳等城市的商圈、步行街内,一家家散发着诱人醇香的柳州螺蛳粉店越开越多;
    发布时间:2019-01-14   点击次数:114

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉上了央视!

    螺蛳粉又上央视新闻啦!央视记者在北京、广西等地采访柬埔寨、孟加拉国、印度在华留学生,在聊到最喜欢的中国美食时,一位柬埔寨小哥不但知道
    发布时间:2019-01-10   点击次数:238

  • [最新资讯] 螺蛳粉闻起来那么臭,为什么店里经常挤满了人?

    说到柳州螺蛳粉,这应该也是我们常见的一道美食,在街边或者是美食街上都会有一家这样的餐馆,很多人闻到这股味道都会避得远远的,但是里面经常是坐满了人。螺蛳粉也要属广西柳州的最有名,有的人可能一日三餐都是
    发布时间:2019-01-09   点击次数:169

  • [最新资讯] 20斤螺蛳粉不够吃?网红主播喝汤时露“猫腻”,比密子君套路还深

    美食之所以受人追捧,就在于味道好却不忍心多吃,一旦吃得太多,就感觉不到这种珍惜的情感。可是有一群人,天生食量大入牛,一顿饭的量,能顶别人好几顿的饭量,而这些人在互联网的时代里,充分利用自
    发布时间:2019-01-08   点击次数:111

  • [最新资讯] 螺蛳粉如何撬动亿元产值

    柳州螺蛳粉作为柳州街边特色美食,从路边摊到实现产业化,从地方小吃到俏销全球,它把柳州呈现在了世人的眼前,让更多的人了解到有这样一个地方,进而去了解我们柳州的文化。&nbs
    发布时间:2019-01-07   点击次数:91

  • [最新资讯] 爱民螺蛳粉加盟优势

    螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的风味。螺蛳粉的味美还因为它特有的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等香料和味素配制而成。 
    发布时间:2019-01-05   点击次数:110

  • [最新资讯] 螺蛳粉那么“臭”,为什么吃的人还那么多?

    中国的美食相当丰富,除了八大菜系之外还有许许多多诱人的美味小吃,每座城市的小吃口味各异,酸甜咸辣各种口味的都有,人们可以随心挑选符合自己喜好的小吃。大家有没有发现在满目琳琅的街边小吃总
    发布时间:2019-01-04   点击次数:97

  • [最新资讯] 一碗螺蛳粉带火柳州城

    &
    发布时间:2019-01-03   点击次数:95

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉:走上工业流水线的路边摊小吃

    从路边摊声名鹊起的螺蛳粉,如今已经以日销20万碗的数量渐渐成为柳州的“形象大使”。与此同时,随着袋装螺蛳粉的问世,柳州螺蛳粉也开始从路边餐饮店走上工业生产线,以前只能在柳州才能品尝到的地方特色小吃,
    发布时间:2019-01-02   点击次数:116

  • [最新资讯] 聚焦柳州螺蛳粉“网红之路”

    “柳州螺蛳粉成为当今‘网红’经济的佼佼者,成为传统行业在‘互联网+’新业态下异军突起的一面旗帜。”中国粮油学会米制品分会会长王声位在第十二届中国米粉、粉丝产业发展大会上说。
    发布时间:2018-12-29   点击次数:110

  • [最新资讯] 如何做出经典的螺蛳粉

    螺蛳粉之所以美味无比的原因大概是得益于它独特的底汤料和丰富的各种配菜,当然说到螺蛳粉(产地:广西柳州)首先要从这种美食的起源进行概述,柳州螺蛳作为一道非常普遍且美味的小食一直受到了非常多中国人的喜爱,而在广西的柳州人却将街头巷尾十分常见的煮
    发布时间:2018-11-02   点击次数:92

  • [最新资讯] 如何学习怎样采购螺蛳粉原材料

    学习怎样采购螺蛳粉原材料,现在市面上制作螺蛳粉的原料非常多,各厂家都争先恐后的生产各种螺蛳粉的材料,比如:螺蛳粉香精、香鲜螺丝膏、螺蛳汤王、螺蛳汤料、飘香螺蛳粉、螺蛳一滴香、螺蛳精油、螺蛳精粉、螺蛳精膏油、闻香螺蛳粉等等,数不胜数。螺蛳粉培
    发布时间:2018-11-02   点击次数:128

  • [最新资讯] 你知道如何挑选购买螺蛳粉吗?

    螺蛳粉都得到了很多人的好评,而我们在购买的过程当中也是会选择柳州的,因为柳州螺蛳粉是比较正宗的在购买的过程当中,那么价格可以先比较再进行选择购买。其实柳州螺蛳粉价格并不是很高,在购买的时候我们应该选择正宗的美食。他的香辣他的欣慰也是特别的吸
    发布时间:2018-11-02   点击次数:201

  • [最新资讯] 美食的选择,螺蛳粉

    美食是每个人最向往的也是我们无法抵御的。每一个城市都会有一些正宗的美食都可以提供,我们进行选择,只是我们并不了解自己喜欢什么样的,有一部分人特别的喜欢吃一些辛辣的口味。比如说螺蛳粉,柳州的螺蛳粉特别的正宗。深受很多人的喜爱,其实
    发布时间:2018-11-02   点击次数:140

  • [最新资讯] 螺蛳粉店加盟与培训的优劣

    一、螺蛳粉店加盟的必要性:1、所谓螺丝粉加盟,就是借知名品牌的知名度,能更快的打开营销市场,争取更多的顾客,达到产品旺销的目的。
    发布时间:2018-11-01   点击次数:149

  • [最新资讯] 凭什么这么火的螺蛳粉?

    闻一闻,就让人肠胃翻江倒海;吃一碗,余味便可绕梁三日。柳州螺蛳粉为什么会这么火呢?1、螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,是八十年代的产物,这么久远的历史,能让柳州螺蛳粉发展延续至今,我想这也是螺蛳粉深受大家喜爱的原因之一吧!2、螺蛳粉作为
    发布时间:2018-11-01   点击次数:142

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉市场成本低利润高

    餐饮是阳光产业,是经久不衰的。近10年来美国发展最快的10家特许经营商中,有5家是餐饮行业。统计数据显示,2003年,中国餐饮销售额已达6000多亿元,占我国消费总额的12%左右。另外,餐饮行业门槛低,餐饮投资额不高,现金流周转额度不高。餐
    发布时间:2018-11-01   点击次数:148

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉风味,千万不要失了味

    每个柳州人对于螺蛳粉都有着自己的独特情怀,不吃螺蛳粉,枉为柳州人。柳州大街小巷都开有螺蛳粉店,每家的味道虽说不一样,但也都是会有人吃,而如果味道特别好的,无论是有多少人排队,都有人愿意等候。
    发布时间:2018-11-01   点击次数:131

  • [最新资讯] 柳州螺蛳粉的来历!

    柳州的螺蛳粉具有“酸、辣、鲜、爽、烫”的独特风味,由柳州特有的软滑爽口的米粉(干切粉),加上酸笋、花生米、油炸腐竹、榨菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。那么螺蛳粉的来历你们知道吗?1.螺蛳粉是柳州最出名也最受大众
    发布时间:2018-11-01   点击次数:247

  • [最新资讯] 创业就选柳州螺蛳粉加盟培训项目

    选择投资柳州螺蛳粉加盟项目进行创业是一项正确的选择,柳州螺蛳粉是很多消费者喜爱的传统美食,开家柳州螺蛳粉店,每天都有源源不断的客流前来,店铺生意一定会非常红火。参与柳州螺蛳粉加盟培训项目,投资者可根据当地市场及自
    发布时间:2018-11-01   点击次数:185

  • [加盟问答] 爱国爱民是怎样一个公司?

    爱国爱民是一个拥有近40年历史的品牌,起源于柳州一直专注于螺蛳粉的一个餐饮公司,经过多年的经营与沉淀深受大家的追捧,同时也得到政府的认可与支持,产品列于“非物质文化遗产”授予“广西最佳餐饮连锁品牌”“广西最佳爱国爱民餐饮品牌”东盟礼仪大赛合
    发布时间:2017-12-14   点击次数:235

  • [最新资讯] 抖音真实故事: 吃完螺蛳粉, 我忽然不想死了

    决定结束生命前,他忽然想吃一碗柳州螺蛳粉。天台的风在呼呼地吹,大半个城市已经匍匐在脚下。纵身一跃万事皆空,想来也不是件坏事。至少,能把烦心事和忧愁都一笔勾销。可脚步一探出去,肠胃却火烧火燎地难受起来。想念那种熟悉的味道,仿佛在唇齿间慢慢绽开
    发布时间:2016-07-27   点击次数:382

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