广西爱民餐饮管理有限公司以“让世界爱上螺蛳粉”为愿景，坚定“打造新、美、舒快餐”为使命，以“品质、服务、清洁和物超所值”引领市场的螺蛳粉加盟店。公司设立营运中心、财务部、人力资源部、企划部、拓展部、品控研发中心、中央厨房、物流配送中心等多个部门。

自爱民创建以来稳健而快速的发展，经营规模不断扩大，实力日益增强，目前爱民螺蛳粉连锁店已达150家，在广西是有较高知名度和美誉度的米粉快餐连锁餐饮品牌。近期，爱民的发展规划是走出广西，面向全国，为顾客提供高品质的广西特色螺蛳粉和优质的服务，成为全国名列前茅的餐饮企业。

螺蛳粉通过网络上走红，无意之中已经帮我们打好了基础的市场。另外，餐饮行业门槛低，餐饮投资额不高，现金流周转额度不高。餐饮市场容量很大，特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂。因此，加盟餐饮业有着独特优势。

螺蛳粉加盟的市场无限。柳州螺蛳粉在全国市场还是很空白，投资空间高，是难得的商机，现在投入是最先起步阶段，无竟争，独家经营，无行价，售价可由商家自由定位，最先介入这个行业的商家能最先赚取第一桶金。

门店的操作相对来说经营比较灵活。深入研究小吃，针对不同投资者推出最新的经营方式，投资规模您做主。操作方便，制作工艺规范化，专业制作设备操作简便、卫生、快捷。实战教学，百分百掌握。口味创新，在保持原味小吃新口味基础，不断推陈出新，让好口味新鲜不断。投资首选，在所有餐饮项目投资对比，柳州螺蛳粉项目投入最少，门槛最低，风险最小，很少有营亏现象，只要有少量生意，就可全盘保本，是广大投资者最先跨入饮食行业的试金石，柳州螺蛳粉属大众消费品，可高消费，也可低消费，投资者可以开大店，也可以摆小摊，可根据自己的资金能力量力投入。

爱民螺蛳粉的加盟优势是因为爱民螺蛳粉的独家汤底，深深吸引了爱吃螺蛳粉的“吃货们”

好味道：独家秘制配方，好汤、好料、好味道； 

真技术：成本低，核心技术毫无保留全传授；

标准化：技术标准化，无经验也可以做好厨师；

硬实力：知名餐饮品牌，上百家成功店面。