“柳州螺蛳粉”是柳州有名特色小吃，近年来，柳州市委、市政府坚持用工业化的理念谋划和发展柳州螺蛳粉产业，仅用三年时间实现了从路边摊到地方特色经济“大产业”的转身，正朝着“百亿产业”的奋斗目标加速前进。现在柳州螺蛳粉的网上店铺超过1.2万家，拥有自主商标品牌超过200多个，袋装螺蛳粉日均销量突破90万袋，全国的实体店铺超过8000多家。

　　为实现柳州螺蛳粉必须柳州造这一目标，柳州市委、市政府自2015年开始启动“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标工作，并授权柳州市螺蛳粉协会申请注册，历时三年多，终于于今年8月20日获得国家市场监督管理总局核准注册。

　　柳州商务委有关人士认为，“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标获批，将为柳州螺蛳粉产业升级发展带来新的发展机遇，企业生产的柳州螺蛳粉将打上地理标志证明商标的烙印，产品的质量、品质和信誉将大大提升，柳州螺蛳粉产品和品牌也将得到有效保护。