螺蛳粉又上央视新闻啦!
央视记者在北京、广西等地采访柬埔寨、孟加拉国、印度在华留学生,在聊到最喜欢的中国美食时,一位柬埔寨小哥不但知道我们柳州,还夸赞螺蛳粉很好吃哦!厉害了我的哥太识货了,真是会吃!!
在广西柳州流传着这样一句话,“不食螺蛳粉,枉做柳州人”,可见螺蛳粉在柳州的地位不凡。自从袋装螺蛳粉开始流行后,螺蛳粉在全国各地网友的心目中成了美食“网红”!那么问题来了,吃螺蛳粉是一种什么体验?
@柳州日报微博 发起了一次“吃螺蛳粉是一种怎样的体验”的话题活动,万万没想到的是,参与活动的很多都是外地的小伙伴!看来每一条评论都是一个唯美的嗦粉故事啊!
福建福州网友@陈大大 helchan:“螺蛳粉,酸笋的酸臭、腐竹的爽脆、红油的鲜辣、粉丝的滑嫩、汤汁的咸香,多种食材的混搭,各种复杂的口感混合在口腔里,久远而绵长。它和北京豆汁、湖南臭豆腐、安徽臭鳜鱼一样,都是中国传统饮食中嗜臭文化的组成部分。”(这总结的真是到位 ~~)
东北网友@王卡卡 wangkaka:一个东北人,室友是柳州人,第一次闻到这个味道,在宿舍都要待不下去了,吃的居然这么臭!吃了第一口之后觉得不好吃,但是过了就好居然怀念了这个味道,在南京只有一家味道不错的,每次去都要坐一个小时的地铁,每次放假前都要去一次!到现在还没去柳州吃过,现在在攒钱打飞机,去柳州吃最正宗的螺蛳粉!(欢迎欢迎!柳州欢迎你!)
北京网友@Black-MoJ_lll:北京人来谈谈,这种感觉大概就像跟一个内涵丰富出身普通但气质外放幽默有趣的人谈恋爱。每一口都是新鲜的感觉,怎样都不腻。
湖南郴州网友@MeeTopsgirl:没有什么是一碗螺蛳粉不能解决的,如果有,那就是两碗。
广东江门网友 @Ivv-vvI:第一次吃还以为是那种螺旋型的粉,结果还跟老板说我要的是螺蛳粉,老板说这就是,我就惊呆了,像酸辣粉,但配料比酸辣粉多点吃得一把鼻涕一把汗,但是吃了第一次就上瘾了根本停不下来酸辣酸辣爽歪歪。
浙江杭州的网友@麽么星鑫:年初掌柜寄了一箱螺蛳粉给团队,从没吃过想拿一包尝试。包装缝里都能透出一股怪臭味。放了几天不敢吃,真有传说中那么好吃?周末在家,还是拆开了那包螺蛳粉煮上了 … 酸笋、豆角、花生、腐竹 … 嘬一口面,喝一口汤 … 完了,根本停不下来!人本处于妊娠反应阶段的我胃口很差,结果老公拦着我少吃点都拦不住。
看到大家都是螺蛳粉的真爱粉,发布君真是很感动啊!没想到有这么多人喜欢我们柳州美食!希望有机会大家也来柳州做客,因为柳州还有很多好吃的你没品尝到!烫粉煮粉榨粉切粉卷粉爽口粉砂锅粉各种粉,吃粉吃一个礼拜不带重样,还有凉拌水锅干过牛杂牛杂鸭脚煲沙堆油堆各种小吃,生活在咱们大柳州真是太容易长胖了!